カレーにしょう油は邪道
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1351758896/1: ベンガル(家):2012/11/01(木) 17:34:56.63ID:7MUY5Yxh0
6種類のスパイスを混ぜた、カレーにかけるしょう油「洋食屋さんのカレー醤油」をレトルトカレーにかけてみた
カレーを食べるときにソースをかける「ソース派」の人が少なからずいますが、この他にもしょう油をかける「しょう油派」も存在するようです。
ところが「しょう油派」は人前で堂々としょう油をかけるのが恥ずかしいという人が多いとのこと。
そんな人たちのために作られたのが湯浅醤油の「洋食屋さんのカレー醤油」(税込420円)。
杉樽で仕込んだ天然物のしょう油2種類と6種類のスパイスを組み合わせ、特にレトルトカレーを美味しく食べるために作られたとのことで、 いろいろな味のインスタントカレーにかけてみることにしました。
「カレー醤油」というのは初めて見たのですが、一体どんな味なのか気になります。
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http://gigazine.net/news/20121031-curry-soy-sauce/
2: マレーヤマネコ(千葉県):2012/11/01(木) 17:36:07.48ID:EMPY3EbI0
ウスターソースだよね
4: 縞三毛(新疆ウイグル自治区):2012/11/01(木) 17:36:23.64ID:wX+XhyWL0
ケチャップ最強
5: サイベリアン(長野県):2012/11/01(木) 17:37:14.66ID:Pan6IAL30
生卵は結構いける
3: シャム(dion軍):2012/11/01(木) 17:36:09.26ID:KKj5SwVY0
通は塩
8: サイベリアン(東日本):2012/11/01(木) 17:38:03.10ID:65uusHLH0
カレーにしよう 油は別腹
に見えた
7: イリオモテヤマネコ(WiMAX):2012/11/01(木) 17:37:58.11ID:VzD54Vqw0
隠し味とか言って妙な物を一杯入れるのは勘弁して欲しい
12: ジャガー(三重県):2012/11/01(木) 17:39:20.64ID:7pvLNaSg0
>>7
バナナを大量に摩り下ろして入れられた時はまいった
カレーが食えない位不味いとかはじめての経験だったわ
55: ぬこ(SB-iPhone):2012/11/01(木) 18:16:30.19ID:2XxbSo35i
>>12
林檎や珈琲なら上手いのにな。
56: ボブキャット(茸):2012/11/01(木) 18:19:18.34ID:gbiciCKl0
>>55
コーヒー不味いだろ
ドヤ顔してコーヒー入れる馬鹿いるけど
やめろ っつうの
10: シンガプーラ(東京都):2012/11/01(木) 17:38:51.17ID:sjZUJOsw0
ちょろっと醤油は入れてる
9: アメリカンショートヘア(WiMAX):2012/11/01(木) 17:38:07.58ID:RIvDduax0
ルー入れてから仕上げに2滴ぐらい垂らすは
13: ジャパニーズボブテイル(チベット自治区):2012/11/01(木) 17:39:40.79ID:8ndlq96k0
安いレトルトカレー食うときは醤油かけてる
17: セルカークレックス(やわらか銀行):2012/11/01(木) 17:40:02.83ID:4BfEciTD0
鰹だしと醤油を入れてる。
20: マレーヤマネコ(福岡県):2012/11/01(木) 17:41:29.50ID:OT2lgwmK0
麺つゆが結構いける
33: ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区):2012/11/01(木) 17:49:00.21ID:uwuVFbbd0
まああれだ。すき焼きとかおでんの残りにカレー粉ぶち込んでみりゃわかる。見事においしいカレーだから。
58: スコティッシュフォールド(新疆ウイグル自治区):2012/11/01(木) 18:20:20.60ID:0WWqburg0
ちゃんこの残り鍋でカレー作ったらバリ旨ってのは相撲取りの常識らしいからな。
要は出汁だろ。
28: ハバナブラウン(青森県):2012/11/01(木) 17:44:37.19ID:dzAnt9az0
玉ねぎ多め、ニンニク、ジャワカレー、赤缶カレー粉、蜂蜜、いつもこの組み合わせで作ってる
個人的にはかなりウマいと思うんだがなんかアドバイスないか
110: ベンガル(愛知県):2012/11/01(木) 21:00:00.49ID:BwaIgSpE0
>>28
あと、肉と野菜入れるといいと思う
64: マレーヤマネコ(福岡県):2012/11/01(木) 18:23:00.65ID:OT2lgwmK0
チーズをたっぷり乗っけてオーブンで焦げ目がつく程度に焼くと美味い
96: マレーヤマネコ(栃木県):2012/11/01(木) 19:42:26.07ID:+nmGWRN00
兄貴の嫁が隠し味と称してすりおろしリンゴを必ずカレーに入れるんだけど
何がどう変わったのか全くわからない
隠れ過ぎだろ・・・
30: ヨーロッパオオヤマネコ(西日本):2012/11/01(木) 17:46:39.40ID:ItPlIqfN0
隠し味に、おたふくソースを入れるのは邪道?
31: イリオモテヤマネコ(やわらか銀行):2012/11/01(木) 17:48:01.22ID:W2DLUQX50
昭和のおっさんらはソースかけてたな
76: マヌルネコ(奈良県):2012/11/01(木) 18:30:08.23ID:Hrv+608L0
両親は絶対カレーにソース入れてる
そのままで十分旨いのになんでそんなことするか理解に苦しむ
90: カラカル(西日本):2012/11/01(木) 19:33:07.16ID:0obcNfXQ0
ウスターソース入れたらコク出まくりで世界変わるよな
81: スペインオオヤマネコ(長野県):2012/11/01(木) 18:44:56.23ID:FfdoMyjZ0
酢をいれるとうまいって有吉のラジオでいってたよ
38: ぬこ(愛知県):2012/11/01(木) 17:50:57.47ID:F2OlVhhB0
× カレーに醤油は邪道
○ 不味いカレーは醤油で誤魔化せ
92: サーバル(茨城県):2012/11/01(木) 19:35:51.38ID:w8jwnCXp0
今カレーに醤油をかけて食い終わってスレ開いて
・・・・・・・・・・・・!だ
27: ジャガランディ(福岡県):2012/11/01(木) 17:43:01.58ID:zx4LN8VH0
カレーなんて単なるスパイスの集合体で。
基本的に何入れてもいいんだ、闇ナベみたいなもんだ。
113: ギコ(宮崎県):2012/11/01(木) 23:01:13.80ID:p91coIN80
旨い食い方を語るのは許す。
特定の組み合わせを邪道というのはだめ。
千差万別十人十色。他人の嗜好に文句言うべからずだ。
115: ボルネオヤマネコ(東日本):2012/11/01(木) 23:05:06.06ID:gJl0UYUXO
うちのじいちゃん孫が来るとカレー好きじゃないのに夕飯がカレーになるから
無言でカレーに醤油入れて食ってたなぁ・・・
隠し味とか言って妙な物を一杯入れるのは勘弁して欲しい
12: ジャガー(三重県):2012/11/01(木) 17:39:20.64ID:7pvLNaSg0
>>7
バナナを大量に摩り下ろして入れられた時はまいった
カレーが食えない位不味いとかはじめての経験だったわ
55: ぬこ(SB-iPhone):2012/11/01(木) 18:16:30.19ID:2XxbSo35i
>>12
林檎や珈琲なら上手いのにな。
56: ボブキャット(茸):2012/11/01(木) 18:19:18.34ID:gbiciCKl0
>>55
コーヒー不味いだろ
ドヤ顔してコーヒー入れる馬鹿いるけど
やめろ っつうの
10: シンガプーラ(東京都):2012/11/01(木) 17:38:51.17ID:sjZUJOsw0
ちょろっと醤油は入れてる
9: アメリカンショートヘア(WiMAX):2012/11/01(木) 17:38:07.58ID:RIvDduax0
ルー入れてから仕上げに2滴ぐらい垂らすは
13: ジャパニーズボブテイル(チベット自治区):2012/11/01(木) 17:39:40.79ID:8ndlq96k0
安いレトルトカレー食うときは醤油かけてる
17: セルカークレックス(やわらか銀行):2012/11/01(木) 17:40:02.83ID:4BfEciTD0
鰹だしと醤油を入れてる。
20: マレーヤマネコ(福岡県):2012/11/01(木) 17:41:29.50ID:OT2lgwmK0
麺つゆが結構いける
33: ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区):2012/11/01(木) 17:49:00.21ID:uwuVFbbd0
まああれだ。すき焼きとかおでんの残りにカレー粉ぶち込んでみりゃわかる。見事においしいカレーだから。
58: スコティッシュフォールド(新疆ウイグル自治区):2012/11/01(木) 18:20:20.60ID:0WWqburg0
ちゃんこの残り鍋でカレー作ったらバリ旨ってのは相撲取りの常識らしいからな。
要は出汁だろ。
28: ハバナブラウン(青森県):2012/11/01(木) 17:44:37.19ID:dzAnt9az0
玉ねぎ多め、ニンニク、ジャワカレー、赤缶カレー粉、蜂蜜、いつもこの組み合わせで作ってる
個人的にはかなりウマいと思うんだがなんかアドバイスないか
110: ベンガル(愛知県):2012/11/01(木) 21:00:00.49ID:BwaIgSpE0
>>28
あと、肉と野菜入れるといいと思う
64: マレーヤマネコ(福岡県):2012/11/01(木) 18:23:00.65ID:OT2lgwmK0
チーズをたっぷり乗っけてオーブンで焦げ目がつく程度に焼くと美味い
96: マレーヤマネコ(栃木県):2012/11/01(木) 19:42:26.07ID:+nmGWRN00
兄貴の嫁が隠し味と称してすりおろしリンゴを必ずカレーに入れるんだけど
何がどう変わったのか全くわからない
隠れ過ぎだろ・・・
30: ヨーロッパオオヤマネコ(西日本):2012/11/01(木) 17:46:39.40ID:ItPlIqfN0
隠し味に、おたふくソースを入れるのは邪道?
31: イリオモテヤマネコ(やわらか銀行):2012/11/01(木) 17:48:01.22ID:W2DLUQX50
昭和のおっさんらはソースかけてたな
76: マヌルネコ(奈良県):2012/11/01(木) 18:30:08.23ID:Hrv+608L0
両親は絶対カレーにソース入れてる
そのままで十分旨いのになんでそんなことするか理解に苦しむ
90: カラカル(西日本):2012/11/01(木) 19:33:07.16ID:0obcNfXQ0
ウスターソース入れたらコク出まくりで世界変わるよな
81: スペインオオヤマネコ(長野県):2012/11/01(木) 18:44:56.23ID:FfdoMyjZ0
酢をいれるとうまいって有吉のラジオでいってたよ
38: ぬこ(愛知県):2012/11/01(木) 17:50:57.47ID:F2OlVhhB0
× カレーに醤油は邪道
○ 不味いカレーは醤油で誤魔化せ
92: サーバル(茨城県):2012/11/01(木) 19:35:51.38ID:w8jwnCXp0
今カレーに醤油をかけて食い終わってスレ開いて
・・・・・・・・・・・・!だ
27: ジャガランディ(福岡県):2012/11/01(木) 17:43:01.58ID:zx4LN8VH0
カレーなんて単なるスパイスの集合体で。
基本的に何入れてもいいんだ、闇ナベみたいなもんだ。
113: ギコ(宮崎県):2012/11/01(木) 23:01:13.80ID:p91coIN80
旨い食い方を語るのは許す。
特定の組み合わせを邪道というのはだめ。
千差万別十人十色。他人の嗜好に文句言うべからずだ。
115: ボルネオヤマネコ(東日本):2012/11/01(木) 23:05:06.06ID:gJl0UYUXO
うちのじいちゃん孫が来るとカレー好きじゃないのに夕飯がカレーになるから
無言でカレーに醤油入れて食ってたなぁ・・・
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