クリスマスだからピザとパスタ作った

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1356316231/

1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:30:31.99ID:4fgRGSkv0
1_1
需要があったら作り方も書く
1_2
1_3



3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:32:17.26ID:iIETL7JG0
大家族ですね

>>3
親と祖父祖母とおじさんおばさん妹で8人だった


4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:32:29.81ID:ni2eS0NmO
おいしそう




5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:33:30.26ID:OA2LPh6m0
パセリでかくね?

>>5
茎取るの忘れてたお
このあと取った


6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:33:38.14ID:4fgRGSkv0
ピザ(マルゲリータ)の作り方
まずピザ生地をこねます
今回は無発酵生地
①薄力粉にオリーブオイルを入れながら捏ねる
②ある程度まとまったら水を入れながらさらに捏ねる
③粉っぽさがなくなって耳たぶ程度の硬さになったら生地完成
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7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:33:40.34ID:dSobAoRY0
蟹が羨ましい、富山とかあっちの人か?

>>7
石川です


11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:37:06.73ID:4fgRGSkv0
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④ピザ生地を伸ばして具を乗せる(今回はピザソース、バジル、トマト、チーズ)
具はピザソース→チーズ→トマト&バジルの順
⑤その間にレンジを250度で10分ほど温める
⑥焼く、時間は適当に
完成



13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:37:58.85ID:4fgRGSkv0
ピザソースはホールトマト潰して炒めたガーリックと塩コショウで味付けして煮詰めたら簡単にできるよ
チーズは市販のやつでおk



16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:41:13.41ID:4fgRGSkv0
パスタ(カルボナーラ)の作り方
①ベーコンを厚さ1cmくらいに切る16_1
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②カリカリになるまで炒める。ベーコンから出るから油はいらない



18:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:43:44.76ID:4fgRGSkv0
④その油でタマネギを炒める(塩コショウで軽く味付け)
⑤次にソースを作る
⑥まず卵黄と生クリームを混ぜる
⑦④に入れる(この時火は止めておく)
⑧ベーコンも混ぜて置いておく



21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:45:51.95ID:4fgRGSkv0
⑨パスタを茹でる(茹で時間はパスタによる)
茹で上がったらソースと和えて完成
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23:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:47:37.62ID:4fgRGSkv0
パスタは蟹とかピザとか色々あったから味付け控えめだけど、本当は醤油とか少しいれると美味い
あと胡椒を効かせるのも美味い



26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:50:28.12ID:4fgRGSkv0
おまけ
昨日も貼った気がするけど蟹の中の魔物
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説明が下手だったと思うから質問受け付けるよ!



12:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:37:29.06ID:B/GGATC1i
おじさんおばさんが謎
正月ならわかるがクリスマスでは親戚集まらなくね

>>12
家が徒歩10分圏内だからな
あと妹が来て欲しいからって招待してた


17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:43:11.06ID:SvtffhXKO
完全正月だな
めんどくさくないのか?

>>17
普段料理とかしないからな
たまにやるくらいなら苦じゃない


28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 12:01:46.49ID:JLs4FUV/0
いいなーうちなんてなんのご馳走もないよ
自分で作っても虚しいだけだしな



25:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:50:25.87ID:6KNPuMJU0
俺にも作ってけれ



24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/24(月) 11:49:48.88ID:56tjsVveO
何歳?

よかったら嫁に来てくれないか?

>>24
15歳
残念だけど嫁には一生なれないんだ…