ラタトゥーユ作った
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1374244523/1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:35:23.44ID:a1oLTZMUO
ゼミの教授から「うちで作ったズッキーニをラタトゥーユにして食べたんだー」という話を聞かされ、なんとなく食べたくなったので
2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:35:58.04ID:zZEI4xUL0
ミーンミンミンミンミーーンwwwww
6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:40:42.20ID:WF0HWAcb0
美味しいよねー
ちょっと手を加えてパスタソースにしてもいけるよ
7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:41:24.13ID:wOWMCGEu0
とりあえず材料はこんな感じ

8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:43:13.99ID:wOWMCGEu0
まず、玉ねぎをこんな感じに適当にカット

9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:44:43.07ID:wOWMCGEu0
いんげんはへたをとって3、4等分に

しめじは石づきを取ってほぐします

10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:46:33.84ID:wOWMCGEu0
なすはピーラーで皮をむいてこんな感じにカット

ズッキーニも同じ

11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:47:19.51ID:TOtTRrCr0
スパゲティにかけようぜ
13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:47:56.45ID:wOWMCGEu0
いよいよ調理
まず、フライパンでオリーブオイルを温め、にんにくを入れます

めっちゃ油はねてびっくりした
14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:48:55.34ID:F5c5Mbwx0
周り汚すぎワロタ
16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:50:05.20ID:wOWMCGEu0
次に、材料を炒めます
順番とか考えずドバーっと

この量たるや・・・
17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:50:07.43ID:Sc0W1hMQ0
ラタツトゥイユって野菜サイコロコロコロでトマトなんかと一緒に煮詰めるあれか
19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:52:16.51ID:wOWMCGEu0
全体に油がまわったらトマトを入れます

20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:53:25.74ID:jw1va3je0
ズッキーニ何に使うか迷ってたからちょうどいいや
21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:56:05.00ID:wOWMCGEu0
沸騰してきたらコンソメとローリエを投入

塩コショウで味を調えて弱火にして20分コトコト煮ます

22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/20(土) 00:00:05.54ID:VmpHnw6Z0
完成!

24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/20(土) 00:05:10.75ID:VmpHnw6Z0

きゅうりのピクルスを添えて、いただきます!
おつかれ、俺!
まず、玉ねぎをこんな感じに適当にカット

9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:44:43.07ID:wOWMCGEu0
いんげんはへたをとって3、4等分に

しめじは石づきを取ってほぐします

10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:46:33.84ID:wOWMCGEu0
なすはピーラーで皮をむいてこんな感じにカット

ズッキーニも同じ

11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:47:19.51ID:TOtTRrCr0
スパゲティにかけようぜ
13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:47:56.45ID:wOWMCGEu0
いよいよ調理
まず、フライパンでオリーブオイルを温め、にんにくを入れます

めっちゃ油はねてびっくりした
14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:48:55.34ID:F5c5Mbwx0
周り汚すぎワロタ
16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:50:05.20ID:wOWMCGEu0
次に、材料を炒めます
順番とか考えずドバーっと

この量たるや・・・
17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:50:07.43ID:Sc0W1hMQ0
ラタツトゥイユって野菜サイコロコロコロでトマトなんかと一緒に煮詰めるあれか
19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:52:16.51ID:wOWMCGEu0
全体に油がまわったらトマトを入れます

20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:53:25.74ID:jw1va3je0
ズッキーニ何に使うか迷ってたからちょうどいいや
21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/19(金) 23:56:05.00ID:wOWMCGEu0
沸騰してきたらコンソメとローリエを投入

塩コショウで味を調えて弱火にして20分コトコト煮ます

22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/20(土) 00:00:05.54ID:VmpHnw6Z0
完成!

24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/20(土) 00:05:10.75ID:VmpHnw6Z0

きゅうりのピクルスを添えて、いただきます!
おつかれ、俺!

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